Mémento de zootechnie

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Auteur(s): Vaissaire, Jean-Pierre
Editeur: Editions France agricole
ISBN: 9782855575391
Date d'édition: 2018
Prix en Euros: 29,00 €
Infos: 1 vol. (338 p.) ; illustrations en noir et blanc ; 23 x 17 cm
Matière: AGRONOMIE / AGROALIMENTAIRE / AGRICULTURE

5,500 DA

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Description

Ce mémento est destiné aux élèves, aux étudiants de l’enseignement agricole et vétérinaire ainsi qu’aux futurs éleveurs. Il a pour but de rassembler sous une forme concise un maximum de données de base, classiques et chiffrées, dont la connaissance est indispensable à tout professionnel du secteur. Les notions générales et transversales sont traitées dans une 1e partie : élevage, statistiques, reproduction, alimentation, sélection, productions animales. La 2e partie présente les différentes espèces d’animaux de rente : bovins ; équins ; ovins ; lapins ; caprins ; volailles ; porcins ; chiens de berger. Chaque race de chaque espèce est présentée sous forme de fiche et comprend : les caractéristiques zoologiques et morphologiques ; une fiche technique ; les données essentielles en matière de reproduction et d’alimentation ; les points clés concernant l’élevage et les productions ; le logement ; l’ethnologie (races).

 

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